澳门大型连锁火锅店招聘厨房主管

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基本信息

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公司名称：澳门大型连锁火锅店

职位名称：厨房主管

招聘人数：1人

性别要求：男

年龄要求：18岁以上

学历要求：初中

语言要求：

身高要求：不限

工作年限：3年以上

截止日期：2020-12-31

岗位要求

要求：粤语流利，有相关厨房主管工作3年以上经验，能吃苦耐劳，能妥善处理公司安排的事务

上班地址澳门皇朝区

工作内容：厨房主管必须熟识厨房日常运作。

1 . 掌握所有产品的制作工艺及出品标准
2. 掌握设备的操作流程与保养事项。

二：每日饭市管理
1. 饭前检查原料是否充足，备料是否新鲜标准；
2. 饭市高峰期妥当安排各岗位人员，并作适当调度，确保出品顺畅；
3. 饭市后的清洁卫生及其他收市工作。

三：存货，盘点，申购，收货管理

1. 存货必须按规范存放，做倒先进先出，后进后出。
2. 盘点工作的组织必须认真，准确，量化；

福利待遇

薪金：转正12000

吃饭：包吃

住宿：包住

其他

营业时间：11：00-凌晨1：00	上班时间：8.5小时轮班
面试时间：2021-03-01 15:00	面试地点：珠海拱北

备注

月休4天，其他跟劳工法

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